Am Freitag- und Samstagabend laden wir Sie herzlich ein die Wildsaison mit uns zu eröffnen.
Unser Küchenteam hat ein Waidmannsdankmenü für Sie zusammengestellt.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch – die Plätze sind begrenzt.

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MENÜ

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Wildpastete
Portwein / Sanddorn / Birne

~  oder  ~

Reh – Carpaccio
Pfifferlinge / Rapunzel / Baumnuss

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Steinpilzrahmsuppe
Schnittlauch – Pesto

~  oder  ~

Klare Wildkraftbrühe
Wachtelbrüstchen / Gemüse

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Geschmortes Reh
Kartoffelstampf / Rosenkohl / Preiselbeere

~  oder  ~

Hirschmedaillon
Jus / Spätzle / Endive

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Pre – Dessert

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Feine Dessert – Variation

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3 – Gänge € 59,00  *  ohne Suppe & Pre – Dessert

4 – Gänge € 63,50  *  ohne Dessert

5 – Gänge    €  74,50